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Sonstige Publikationen

2021

Simons, J., Lenders, D. (2021): COVID-19 – Impact on the Pork Sector in Germany, The FFTC Journal of Agricultural Policy 2, Link.

2020

Simons, J. (2020): Auf der Suche nach den Schuldigen, DLG Nachrichten 9/2020: 26-29.

Simons, J. (2020): LEH und Landwirt – Partner oder Gegner, LZ Rheinland 32/2020: 62-65.

Simons, J. (2020): Mal Partner mal Preisdrücker, DLG Nachrichten 9/2020: 62-65.

Simons, J., Lenders, D. (2020): Partner im Wettbewerb – Lebensmittelhandel und Fleischwirtschaft müssen Chancen und Perspektiven gemeinsam entwickeln, Fleischwirtschaft 9/2020: 18-24.

2019

Simons, J., Birkle, I., Hartmann, M. (2019): Bilderwelten der Nutztierhaltung - Kluft zwischen Idealvorstellung und Wahrnehmung als Treiber für den Wettbewerb, Fleischwirtschaft 1/2019: 21-24.

Simons, J., Vierboom, C. (2019): Zwischen Sachlogik und Psycho-Logik, DLG Nachrichten 3: 78:79.

2018

Simons, J. (2018): Tierhaltung wird Wettbewerbsfaktor – Wahrnehmung durch die Konsumenten und Konsequenzen für den Fleischsektor in Deutschland, Fleischwirtschaft 2/2018: 69-71.

2017

Deutsch, C., Reynolds, N. (2017): Geklickt, gepackt, geliefert - Der Lebensmittel-Online-Handel als Markt mit Zukunft, Research Results 17-12-30-1(7): 30, Link.

Goddard, E., Hartmann, M., Klink-Lehmann, J. (2017): Do consumers really care about antibiotic use?, Poultry World, Link.

Simons, J. (2017): Dem Verbraucher das Unbehagen nehmen, agrarmanager 1(2017): 47-49.

2014

Simons, J., Vierboom, C., Langen, C. (2014): Markt und Tierschutz: Ein schwieriges Paar., In Fleischwirtschaft 3/2014: 70-72, Link.

2011

Grebitus, C. (2011): Konsum-und Kaufverhalten bei Kartoffeln. Welchen Einfluss hat das Qualitätsurteil des Verbrauchers?, Kartoffelbau 62(3): 47-49.

Simons, J., Heinen, S., Hartmann, M. (2011): CSR intern nicht ausreichend kommuniziert - Kommunikation über Unternehmensverantwortung und Nachhaltigkeit in der Fleischwirtschaft, Fleischwirtschaft 91: 60-63.

2010

Maschkowski, G., Büning-Felsel, M. (2010): Ernährungskommunikation in Deutschland – Definition, Risiken und Anforderungen, Ernährungs-Umschau 12: 676-679.

Simons, J. (2010): Gesunde Skepsis oder blinde Ängste?, Aktuelle Ernährungsmedizin 35(S01): 52-56.

Simons, J., Hartmann, M., Petersen, B. (2010): Wann ist die Ebermast praxisreif?, Fleischwirtschaft 90(4): 84-86.

2008

Fischer, C., Gil-Alana, L. A. (2008): International travelling and trade: further evidence for the case of Spanish wine based on fractional VAR specifications.

Grebitus, C., Bruhn, M. (2008): Analyzing semantic networks of pork quality by means of concept mapping, Food Quality and Preference 19(1): 86-96.

Hartmann, M., Lensch, A. K., Simons, J., Thrams, S. (2008): Nutrition and health claims – call for and justification of governmental intervention from the consumers’ perspective, Agrarwirtschaft 57(2): 119-130.

2007

Bruhn, M., Grebitus, C. (2007): Analyse des verbraucherorientierten Qualitätsurteils mittels assoziativer Verfahren am Beispiel von Schweinefleisch und Kartoffeln, Agrarwirtschaft – Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik 56(7): 305-314.

Bruhn, M., Grebitus, C. (2007): Analyse des verbraucherorientierten Qualitätsurteils mittels assoziativer Verfahren am Beispiel von Schweinefleisch und Kartoffeln, ‚Agrarwirtschaft – Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik’ 56(7): 305-314.

Hartmann, M. (2007): Buchbesprechung: Ulrich Koester (2005): Grundzüge der landwirtschaftlichen Marktlehre., Agrarwirtschaft 56q(3): 176-178.

Hartmann, M., Simons, J. (2007): Bio-Fleisch im Spannungsfeld zwischen Exklusivität und Banalität - Teil 1:, Fleischwirtschaft.

Simons, J., Hartmann, M., Beukert, C. (2007): Bio-Fleisch im Spannungsfeld zwischen Exklusivität und Banalität - Teil 2: Die Wertschöpfungskette, Fleischwirtschaft 87(3): 85-88.

2006

Bruhn, M., Grebitus, C. (2006): Der Einfluss aktueller Informationen auf das Entscheidungsverhalten von Kunden beim Kauf von Schweinefleisch, in: Bahrs, E.; von Cramon-Taubadel, S.; Spiller, A.; Theuvsen, L. und M. Zeller (eds.): Unternehmen im Agrarbereich vor neuen Herausforderungen. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V., vol. 41, p. 599-600.

Hartmann, M., Schiefer, J. (2006): Nahrungsmittelnachfrage in den neuen EU-Mitgliedsländern, Agrarische Rundschau: 10-14.

Lensch, A. K., Simons, J. (2006): How to Encourage Individual Contributions to Reduce Food Borne Risks., Forum Qualitative Sozialforschung [On-line Journal] 7(1).

2004

Banik, I., Schlich, E. (2004): Rückverfolgbarkeit bei Lebensmittel gemäß Verordnung (EG) Nr. 178/2002, Ernährung im Fokus 4(12): 332-335.

Schornberg, S. (2004): Strategien für conveniente Produkte - Rindfleisch innovativ und in Kooperation mit der Wertschöpfungskette vermarkten, Fleischwirtschaft 84(12): 54-60.

Schornberg, S. (2004): Werden alle Potentiale genutzt? Eine Analyse zeigt Trends in Deutschlands internationalem Handel mit Fleisch..

2003

Schornberg, S. (2003): Strategien für conveniente Produkte - Rindfleisch innovativ und in Kooperation mit der Wertschöpfungskette vermarkten., Fleischwirtschaft.

Simons, J. (2003): Haben es die armerikanischen Farmer besser?, LZ Rheinland: 34-37.

2002

Härlen, I., Simons, J., Vierboom, C. (2002): Private Altersvorsorge zwischen Sicherheit und Gewinn., Planung und Analyse 5: 52-57.

Härlen, I., Vierboom, C., Simons, J. (2002): Private Altersversorgung zwischen Sicherheit und Gewinn, Planung und Analyse: 52-57.

2001

Frohberg, K., Hartmann, M. (2001): Konsequenzen der Intergration der MOEL, Agrarische Rundschau 2-3: 10-19.

Härlen, I., Simons, J., Vierboom, C. (2001): Das Image entwickeln., DLG-Nachrichten 115(11): 59-61.

Hartmann, M. (2001): The Dairy Sector in the Central European Candidate (CEC) Countries- The Status of Restructuring and Future Challenges, Agrarwirtschaft 50(6): 342-353.

Hartmann, M. (2001): EU-Erweiterung: Die Kandidaten (II): Klein- aber beispielgebend, Sloweniens Landwirtschaft macht Fortschritte, Bayrisches Lanwirtschatliches Wochenblatt 191(21): 12-13.

Hartmann, M. (2001): Die Neuen für die EU: Slowenien, Landwirtschaftsblatt Weser-Ems 148(13): 42-43.

Hartmann, M. (2001): EU-Erweiterung: Die Kandidaten (II): Klein- aber beispielgebend, Sloweniens Landwirtschaft macht Fortschritte.

Simons, J., Vierboom, C., Härlen, I. (2001): Einfluss des Images von Bio-Produkten auf den Absatz der Ergeugnisse, Agrarwirtschaft 50(5): 286-292.

Simons, J., Vierboom, C., Härlen, I. (2001): Das Image entwickeln, DLG-Nachrichten 115(11/2001): 59-61.

2000

Eiteljörge, U., Hartmann, M. (2000): Russia's Agro-Food Trade and Trade Agreements.

Frohberg, K., Hartmann, M. (2000): Baltic Agricultural Competitiveness and Prospects under European Union Accession.

Giebel, A. (2000): Erfolge in der deutschen Schweineproduktion fortsetzen., Ernährungsdienst: 11.

Hartmann, M. (2000): EU-Osterweiterung: Eine Herausforderung, Rheinische Bauernzeitung 54(51/52): 18.

Hartmann, M. (2000): Landwirtschaft und Agribusiness in den Mittel- und Osteuropäischen Ländern- Zukünftige Entwicklung: EU-Osterweiterung und Agenda 2000, Ausbildung und Beratung im Agrarbereich, Ausbildung und Beratung im Agrarbereich: 172-174.

Simons, J. (2000): Regionale Vermarktungssysteme in der Land-, Ernährungs- und Forstwirtschaft -Chancen, Probleme und Bewertung-, Schriftenreihe agrarspectrum 30: 130-146.

1999

Simons, J., Wolffram, R. (1999): Die Agenda vernichtet Steuermilliarden., DLG-Mitteilungen: 18-19.

1998

Bongaerts, R., Simons, J., Wolffram, R. (1998): Schlachtbetriebe im Osten - Wie läßt sich die Situation verbessern? Slaughterhouses in Eastern Germany - How can the situation be improved?, top agrar: 136-138.

Hartmann, M., Ratinger, T. (1998): Privatisierung und Umstrukturierung in der Ernährungsindustrie der Tschechischen Republik unter besonderer Berücksichtigung der Mühlenindustrie, Ernährungsdienst 53(78): 9.

Simons, J. (1998): Verschiebung des Preisrisikos mit Hilfe von Terminkontrakten, Agrarwirtschaft 47(5).

1997

Bongaerts, R., Knippertz, K., Simons, J., Wolffram, R. (1997): Milchquoten 2000: Ein Weg aus der Sackgasse, top agrar: 22ff..

Bongaerts, R., Simons, J., Wolffram, R. (1997): Schweineproduktion in Mecklenburg-Vorpommern ausdehnen, Ernährungsdienst: 4.

Bongaerts, R., Simons, J., Wolffram, R. (1997): Staatliche Markteingriffe bringen ein hohes Risiko mit sich., Allgemeine Fleischzeitung 114(13): 8.

1996

Bongaerts, R., Simons, J., Wolffram, R. (1996): Überlegungen zur Korrektur von Fehlentwicklungen in der Schlachthofstruktur der neuen Bundesländer., Agrarwirtschaft 45(12): 435-438.

Hartmann, M. (1996): Auswirkungen der EU-Agrarpolitik auf die Entwicklungsländer, Deutsche Welthungerhilfe (Hrsg.), Welternährung und Landwirtschaft - zukunftsfähige Entwicklungen 6: 116-132.

1995

Hartmann, M. (1995): New Developments in International Agricultural Trade. A Threat or a Chance for LDCs and CEECs?, Intereconomics 30(2): 59-65.

Hartmann, M., Matthews, A. (1995): Food versus Environment: Europe´s Green Field, Forum for Applied Research and Public Policy 30(2): 76-79.

Simons, J. (1995): Hält die Terminbörse was sie verspricht?, DLG-Mitteilungen: 56-60.

Simons, J., Wolffram, R. (1995): Ein Reformkonzept für die EU-Rindfleischmarktordnung, Agra Europe 36(3).

1994

Simons, J., Wolffram, R. (1994): Ein Reformkonzept für die EU-Rindfleischmarktordnung, Agrarwirtschaft 43(1): 416-323.

1993

Simons, J., Wolffram, R. (1993): Konsequenzen der EG-Agrar-Reform für die Landwirtschaft, Agronomical: 4-8.

1991

Hendricks, P., Simons, J., Wolffram, R. (1991): Abschöpfungssenkungen für Enten- und Gänsefleichimporte aus Polen und Ungarn: Was passiert auf den Märkten der BR Deutschland und der EG?, Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 32(40): 1219-1225.

Simons, J. (1991): Gesamtzeitbedarf und Verfahrenskosten der Zuckerrübenernte., Landtechnik 46(9): 419-422.

Simons, J., Wolffram, R. (1991): Reformvorschläge der EG-Kommission - Verstoß gegen die Prinzipien der sozialen Marktwirtschaft, Agra-Europe 32(51).

Simons, J., Wolffram, R. (1991): Auswirkungen einer Abschöpfungssenkung für Gänsefleischimporte aus Polen und Ungarn auf den Gänsefleischmarkt der BR Deutschland und der EG., Agra-Europe 32(37): 18-28.