LandwirtschaftlicheFakultät
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Lehre der Professur für Marktforschung der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Vorlesungsankündigungen
hier finden Sie Ort und Zeit der Veranstaltungen:
- Übersichten aller Lehrveranstaltungen des Instituts ILR
Vorlesungsbegleitendes Material wird in eCampus bereitgestellt. Zugangspasswörter werden in der Veranstaltung bekannt gegeben.
Lehrveranstaltungen der Professur
Wintersemester
BSc Agrar, BSc ELW
WISO
I: Politk und Märkte der Ernährungswirtschaft: Teil: Märkte, BA-A,E 2/08
Dozentin:
Prof. Dr. Monika Hartmann
Analyse
der Agrar- und Lebensmittelmärkte, BA-A,E-3/01
Dozent: Dr. Johannes
Simons
Einführung
in die Methoden der empirischen Forschung, BA-A,E-3/02
Dozentin: Dr. Luisa Menapace
Masterstudiengang Agricultural and Food Economics (AFECO)
Ethics in Food Consumption and Production (MAC-230)
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann, Nina Langen
Marketing in Theory and Praxis (MAC-100)
Dozent: Dr. Johannes Simons
Global Food Markets and Systems (BAS-140)
Dozent: Dr. Johannes Simons
Methods of Empirical Research (BAS-110)
Dozentin: Dr. Luisa Menapace
Research Seminar Market and Consumer
Dozentin: Prof. Dr. Monika Hartmann
Seminar Marketing and Market Analysis (MAC-300)
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann, Nina Langen
Masterstudiengang Food and Resource Economics and Management (FRECO)
Quantitative
Research Methods (Vorlesung und Übung) (G-1.2)
Marketing
and Market Analysis (Advanced Course) (A-4.5, B-4.3)
Dozent: Prof. Dr. M. Hartmann, Dr. J. Simons
Policy and Markets (Project Seminar) (B-4.1)
Dozenten: Prof.
Dr. Monika Hartmann, Prof. Dr. Heckelei und Prof. Dr. Holm-
Müller
Colloquium
(B-4.10)
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann, Prof. Dr. Heckelei und
Prof. Dr. Holm-
Müller
Diplom Agrarwissenschaft
WISO I: Politik und Märkte der Ernährungswirtschaft: Teil: Märkte, 3. Sem.
Dozentin: Prof. Dr. Monika Hartmann
Analyse der Agrarmärkte für pflanzliche Produkte, ML_110, 5. Sem., 8733
Dozent: Dr. Johannes Simons
Quantitative Resarch Methods, ML_141, 5. Sem.
Marketing and Market Analysis, ML_202
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann, Dr. Johannes Simons
Analyse der Agrarmärkte für tierische Produkte, ML_120
Dozent: Dr. Johannes Simons
Seminar Computergestützte Simulation von Marketingstrategien, MA_400
Dozent: Dr. Johannes Simons
Seminar zur Marktlehre, ML_300
Dozent: Dr. Johannes Simons
Diplom Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
WISO I: Politik und Märkte der Ernährungswirtschaft: Teil: Märkte
Dozentin: Prof. Dr. Monika Hartmann
Quantitative Resarch Methods
Seminar zur Ernährungswirtschaft A und B
Dozentin: Prof. Dr. Monika Hartmann
Sommersemester
BSc Agrar, BSc ELW
Verbraucher- und Ernährungspolitik (BA-A, E-3/08)
Dozenten: Prof. Dr. M. Hartmann,
Masterstudiengang Food and Resource Economics and Management (FRECO)
Inhalte zu den Veranstaltungen finden Sie im FRECO Modulhandbuch
Advanced
Methods of Market Research (Vorlesung und Übung) (B-3.7)
Industrieökonomische Analyse des Ernährungssektors (Vorlesung und Übung) (A-3.8, B-3.6)
Dozentin: Prof. Dr. Monika
Hartmann
Marketing auf Lebensmittelmärkten (A-3.9.1, Ab-3.5.1)
Dozent: Dr. Johannes Simons
Seminar
Marktanalyse (B-3.10)
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann u.
Mitarbeiter
Seminar
Marketing (A-3.12, B-3.11, C-3.6)
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann u.
Mitarbeiter
Ernährungs- und Haushaltswissenschaften
Advanced Methods of Market Research (Vorlesung und Übung)
Dozenten: Dr. Carola Grebitus, Dr. Johannes Simons
Ökonomik der Ernährungsindustrie
Dozentin: Prof. Dr. Monika Hartmann
Seminar Marketing
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann u. Mitarbeiter
Seminar Marktanalyse
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann u. Mitarbeiter
Dipl. Agrarwissenschaften
Advanced Methods of Market Research (Vorlesung und Übung)
Ökonomik der Ernährungsindustrie
Dozentin: Prof. Dr. Monika Hartmann
Seminar Marketing
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann u. Mitarbeiter
Seminar Marktlehre / Branchenanalyse
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann u. Mitarbeiter
Seminar für Mitarbeiter und Doktoranden
Dozenten: Prof. Dr. Monika Hartmann, Prof. Dr. Heckelei und Prof. Dr. Holm-
Müller
Zuletzt geändert:28.03.2013
Nachrichten
- Förderung des Projekts zu Motiven von Graswurzelbewegungen
von Dr. Nina Langen - Förderpreis Verbraucherforschung für Dissertation von Nina Langen
- Fördergelder für Forschung zu Lebensmittelabfällen Für weitere Forschungen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen haben Nina Langen und das Team von Frau Prof. Teitscheid vom iSuN in Münster Fördergelder vom NRW-Wissenschaftsministerium, dem NRW-Verbraucherschutzministerium und der Verbraucherzentrale NRW erhalten.
- Dr. Carola Grebitus
Asst. Prof. of Food Industry Management an der
Arizona State University, USA - Preis der Stiftung
Goldener Zuckerhut, 2011
für Julia Hoffmann
Neue Veröffentlichungen
- Langen, N., Grebitus, C. und Hartmann, M. (2013): Success factors of Cause-related Marketing in Germany, Agribusiness 29 (2): 207-227. Link
- Hirsch, S., Gschwandtner, A. (2013): Profit persistence in the food industry: evidence from five European countries, European Review of Agricultural Economics, forthcoming.
- Hartmann, M., Heinen, S., Melis, S. und Simons, J. (2013): Consumers' Awareness of CSR in the German Pork Industry, British Food Journal, Band 115 (1), S. 124-141
- Mueller Loose, S., Peschel, A. und Grebitus, C.(2013): Quantifying effects of convenience and product packaging on consumer preferences and market share of seafood products: the case of oysters. Food Quality and Preference, in press
- Menapace, L., G. Colson and R. Raffaeli (2012): Risk aversion, Subjective Beliefs, and Farmer Risk Management Strategies. American Journal of Agricultural Economics. forthcoming.
- Weitere Veröffentlichungen